HATOHA'S RECIPE 009 抹茶ビール

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HATOHA'S RECIPE

~日本茶の美味しい淹れ方~

日本茶インストラクター監修

009 抹茶ビール

抹茶とビール、それぞれの旨みと苦み、泡感が絶妙にマッチ。深く味わえる一杯です。

 

<用意するもの>

■抹茶3g(小さじ2.0杯)

■水50ml

■ビール300ml

 

①グラスに抹茶3g(小さじ2.0杯)を入れる

茶漉しを通すとダマ(塊)ができにくくなります。

 

②グラスに水50mlを注ぎスプーンなどで抹茶を溶かす

茶筅マドラーやミルクフォーマーを使うと溶けやすくなります。

 

③グラスにビール300mlをゆっくり注いで出来上がり

 

「オーガニック抹茶」

レシピ

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